中国酿酒业泰斗秦含章访问燕京 (2009-9-22)

作者： 林智平　　来源：燕京报

9月10日，中国食品发酵工业研究院第一任所长，现年101岁的秦含章老先生携夫人索颖教授来访燕京，随行的还有中国食品发酵工业研究院王定昌、杜钟、胡国栋三位教授。集团公司领导李福成、丁广学、贾凤超陪同。
秦老素有中国酒业的百岁泰斗之称，现为中国食品发酵工业研究院名誉院长；享受国务院首批政府特殊津贴，中央副部级医疗待遇；2007年荣获中国食品发酵工业研究院“终身成就奖”。
秦老即兴回顾了中国啤酒行业的发展历史，在听完集团公司董事长李福成介绍燕京的发展历程和企业成就后，他大为夸赞燕京啤酒的发展顺应了历史的潮流，紧紧抓住了改革发展的机遇。
秦老精神矍铄，欣然在送给李福成董事长的《酒文化小品集》扉页上写下：“一杯酒中大有学问，两本书册小有怡情”。
座谈会后，李福成董事长亲自陪同秦老一行参观了燕京精品工程和国家级企业技术中心，并在酒吧兴致勃勃地品尝了鲜啤。