国家食品质量监督检验中心产品保真系统由国家食品质量监督检验中心、北京三鸣中食科技发展有限公司合作开发，该系统是集现代计算机、通讯网络、信息编码及高科技印刷等高新技术为一体的信息化防伪及管理系统，为各类商品提供高科技随机数码防伪与识别查询服务，同时也可将数码防伪与高精印刷防伪、激光全息图像、核径迹防伪、特种制版、揭启字模、红外激发、防转移漏空变色、荧光油墨、可逆滴水变色、温感变色等防伪技术结合进行综合防伪，为企业量身定制全套防伪及物流管理解决方案。
        国家食品质量监督检验中心产品保真系统的建立，对打击假冒伪劣产品，保护名优，维护消费者合法权益，促进我国名牌产品事业的发展具有重大意义。

        按照商品生产原则随机产生防伪编码，具有唯一性和不可猜测性，不可仿冒。将防伪编码喷印在标识物上，同时将随机编码及编码代表的商品名称、规格、型号等信息存储到数据库存储系统中，消费者购买商品后，可揭开密封，由文字提示，通过打电话、手机短信、或上网方式将编码发送到系统中进行真伪查询，系统在查询后自动告诉消费者购买的商品真伪以及相关验证信息，实现商品的防伪过程。

        国家食品质量监督检验中心产品保真系统技术人员在总结长期为企业提供物流管理服务经验的基础上，根据广大客户的应用需求，采用各种先进技术开发的一套集物流管理、客户管理、数据统计、信息查询、防伪管理、防窜货管理为一体的综合信息管理系统。