国家食品质量监督检验中心设有的各类食品专业检验室，拥有满足各类食品检测的大型分析设备 20余台（套）。 气相色谱 20余台（套）。
        其中包括：气相色谱 -质谱联用仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪、原子荧光光度计、紫外分光光度计、红外分光光度计蛋白质测定仪、总有机碳测定仪、等离子发射光谱仪、旋转蒸发仪、原子吸收分光光度计等。

气相色谱 / 质谱联用仪 GC/MS

液相色谱 / 质谱 / 质谱联用仪 (LC/MS/MS)

离子色谱仪

电感耦合等离子体发射光谱仪

气相色谱仪

液相色谱仪

液相色谱仪

原子吸收分光光度计